Yirgacheffe (kod: 224)

Róża jest bogatym źródłem witaminy C, której zawiera kilkanaście razy więcej niż owoce czarnej porzeczki, zawierają także prowitaminę A, witaminy B1, B2, E i K, flawonoidy, garbnik i kwasy organiczne, olejek eteryczny, sole mineralne, z których najwięcej żelaza.

Sposób przygotowania: 1 łyżeczka/ filiżankę, 96°C, 5-8 min